Mi puesto final, pero no es el final

            Hola amigos, me siento que pasamos mucho tiempo separado. ¡¡Finalmente, había conocido mi mentor, Kelly Biggs!! Ella es muy simpática y llena de energía. Es utíl que ella está llena de energía porque está muy ocupada todo el tiempo. Tuve que esperar para veinte minutos pero no me importaba porque llegué explorar su negocio. Vi la cocina donde toda la magia se lleva a cabo, valió la pena.

            Kelly Biggs es la propietaria del Menu Manager. Menu Manager es un negocio donde habíamos cocinado cenas. La gente entra en el negocio y seleccionar cenas que quiere. Es muy bárbaro porque las cenas son muy deliciosas pero no tiene pasar mucho tiempo preparar. Pero no es la única cosa que Menu Manager hace. También, ella abastece diferentes eventos como fiestas de graduación y almuerzos de trabajo. Es loco lo mucho que puede hacer.

            Ella me dijo que necesito encontrar recetas en línea para olla de barro. Quiero que tenga más tiempo para cocinar pero no es posible con mi horario. Porque son muy fácil y las tipas de cenas que necesito. Ella me dijo que si querré puedo venir en un martes de verano y ayudar en la cocina. Estoy emocionada para este.

            Otra vez, había cocinado cena para mi abuela. Pero fue un poco más complicado. Mi abuela tiene una alergia a leche y productos lácteos como queso, cremas y mantequilla. No puedo mezcla la pasta y alfredo pesto porque ella no puedo comer alfredo. Pero a ella, le gusta la pasta y pollo mucho. También, había cocinado coliflor. Fue muy saludable.

            Para mí, este es mi blog final. Termináramos con la escuela secundaria la próxima semana. El 29 de mayo es nuestro día final. Estoy emocionada porque quiero verano y la universidad pero es un poco triste y emocional dejar. Pues entonces, adivino es adiós.. espero que tú tenga un verano muy buena J

La refrigerador donde está la comida

 

Mi mentor, Kelly Biggs y un cliente

Una semana productiva

               ¡Mañana, conoceré mi mentor! Ella es la propietaria del Menú Manager. Iré a sus negocios conocer ella. Estoy emocionada conocer ella porque quiero alguien hablar con. Mi madre es fundamentalmente mi mentor porque ella me ha ayudado con este proyecto mucho. No puedo hacer sin ella. Pero necesito otro mentor porque mi madre está en mi familia y no puedo llamar ella mi mentor. Pero actualmente es mi mentor ;)

                Mi madre dame dinero para ir de compras. Necesito ir de compras para comestibles. Es muy difícil porque estoy comprando muchas especias y cosas que nunca he oído de. No me gusta que necesito comprar muchas cosas que no siempre uso. Pero es todo un proceso de aprendizaje así no puedo te quejo. Tomo mucho tiempo a la tienda porque estoy comprando cosas desconocidas.

                La semana pasada cociné cena para mi familia incluyendo mi abuela. Nunca he cocinado para ella porque ella siempre cocina para mí. Pero estaba avergonzado porque estaba supuesto cocinar los fideos de huevos y no he cocinado antes de ella llegó a casa porque estaba tomado una siesta. Estaba muy cansada porque estaba enferma y estaba recuperado del fin de semana de prom. Así, cuando ella llegó a mi casa, necesitó despertarme. Solamente, quise dormir y no quise estar despierto. Ella cocinó los fideos de huevos porque estaba muy cansada. Oh bien!

                Solamente tengo quince días más, QUINCE hasta terminamos con la escuela (para las personas mayores). Este es muy loca para mí porque nunca pienso lo sería terminado. Es triste que casi están terminado. Todos están ido en direcciones diferentes y no verán todas las personas juntas otras veces :( Es muy loca a mí.

                Estoy emocionada que mi mentor me respondió. Estaba preocupado porque no tenería un mentor si ella no respondió. Cociné mi cena favorita la semana pasada. Era muy fácil y es una receta de olla de barro. Es guiso de carne de venado. Fue muy deliciosa y quiero cocinar esta cena otra vez. Es importante que tú revuelvas el guiso porque no quieras quemarlo.

                Espero que tú tengas una semana muy buena y visites mi blog una otra vez. :)                                  

Fotas de cena con mi abuela

El guiso

Mi abuela

Mi madre

Mi padrastro 

¡Es la noche del pitch!

            ¡El pitch es esta noche, ESTA NOCHE! Necesité hacer cosas ser lista para esta noche. Estoy un poco nerviosa para esta noche porque cuando necesito hablar en español, no quiero olvidar que necesito decir. Pero he realizado que es posible que olvide algunas líneas que tengo que decir pero es ok :)

            Pues, sé que no todos saben que el pitch es. Es cuando la gente en la comunidad vendrán a la universidad de Northwood y nos escucharán como nuestras experiencias con el proyecto. La razón que estoy nerviosa es porque unas pocas de las personas pueden hablar en español como las madres de Miguel y Silvana. Y no quiero sonar estúpido y no puedo contestar las preguntas de la gente.

            Para la noche del pitch, hice un cartel con fotos de las cenas y algunas recetas y también un imagen de mí (es un poco cómico). Quise este cartel porque lo muestra exactamente que estoy haciendo y lo saca las personas venir a mi proyecto. Si las personas no saben que tu proyecto es no ser interesante en tu proyecto. La gente que vino a mi proyecto fue las personas que ven a mi cartel y fue interesante en mi cartel.

            Les diré cartas de negocios con mi dirección de blog. Quiero la gente visitar mi blog con frecuencia. Aunque, todos no comprenden porque es todo en español. También, les diré una receta que sus niños pueden hacer para ellos. Ahora, es la día después del pitch y había realizado que a los padres, les gusta mi idea como tenido sus niños cocinar para ellos.

La noche pasada, hice comida para mi familia y todos comemos juntos. Noté que nosotros estábamos mucho contento porque cociné comida. Me gusta la satisfacción cuando cocinar comida. Después de cocinar cena, me siento el alivio que estoy haciendo buenas cosas y estoy ayudando mi familia también.

Pues, espero que tú vengas a nuestra noche del pitch porque será muy divertido.  

Los papas con vegetales

Violeta y yo

Mi cartel

¡Mucho tiempo sin verte!

¡Hola, hola, hola amigas! Me perdí todos porque he estado desaparecido mucho tiempo. Fui en las vacaciones de primavera y me divertí mucho. No quise salir pero necesité. ¡Durante las vacaciones, he celebrado mi cumpleaños! Soy dieciocho años ahora. Para mi cumpleaños, comimos en casa con todos mis amigos. No cociné porque fue mi cena de cumpleaños. Mi padre y el padre de mi amiga cocinando nuestra cena.

            Pero dos tiempos durante las vacaciones, he preparado cena para todos. Mi padre me ayudó porque tuvieron muchas personas en casa. He preparado espaguetis y penne con pesto y espinacas. Al hermano de mi amiga, no le gustan espinacas, así no quiso la cena que había preparado. Todos el mundo le gusta la cena ;)

            Durante las vacaciones, mi familia y yo comemos juntos pero no lo hicimos necesariamente preparando la comida nosotros mismos. Pero para nosotros es muy importante comer juntos porque no comamos juntos mucho.

            El siguiente paso es volver a la rutina porque no quiero cocinar mucho recientemente… He estado enferma y soñoliento recientemente y siempre que estoy en casa necesito hacer tarea o descansar. Pero la próxima semana debo ponerme al día con las tareas escolares y tendré más tiempo que esta semana. Esta semana tuve clinicals para la enfermería cuatro tiempos. Estoy en una clase en la universidad delta. Es la clase de CNA (asistente de enfermera certificada) y clinicals es parte del examen final. Así necesité estar descansado.

            Mi gol es cocinar dos cenas la próxima semana y la noche que mi abuela viene, ella puede comer a mi casa. Ella es alérgica a productos lácteos así tendré encontrar una receta sin queso y mucho mantequilla.

            ¡Gracias para leer mi blog- el próximo post es PITCH NIGHT! Yo le dirá cómo va :)

Vacaciones de primavera es pronto

¡Hola lectores! Estoy muy emocionada esta semana porque la semana próxima es Spring Break. Mi familia y yo iremos a Marco Island, Florida. Pero no piensas que no he cocinado cuando en mi vacación. Planeo cocinar cena para todos en la casa. Nos estamos quedaron en  una casa con otra familia.

La semana pasada cociné una pasta que no sabía nada bien. Necesité hacer mi propio pesto. ¿Pesto? Preferiría comprar pesto porque mi pesto estaba seco y arenoso. Y también no estoy acostumbrado a pasta de grano entero. Que no sabía nada bien. No planeo cocinar esta receta otra vez…

Anoche, he cocinado spagetti con albóndigas para el “mini-pitch” porque quiero que la gente pruebe mis cenas. Estaba deprimida porque tuve que perder mi programa de televisión The Walking Dead. Pero me chupó hasta y terminé la cena. Doblé la receta así pude tener algunos para mi familia. Pero el spagetti no tiene salsa. Hoy probé la cena y decidí comprar salsa de spagetti y añadirlo a la cena. Espero que pruebe mejor.

Estoy alegre porque mi padre estaba muy contento cuando hice el spagetti. Él estaba deprimida en domingo porque no tuvimos pasta y salsa para el spagetti.  Pero ayer dijo que a él le gustó el spagetti que comió para almuerzo.

Estoy emocionada porque durante Spring Break cocinaré para todas las personas en nuestra casa. Obtendré mucha práctica con cocción a próxima semana. ¡Nos vemos la próxima semana!

Pasta de grano entero y pesto 

(no me gusta)

Pesto 

Mi hermana en la cena

Mi madre en la cena

Chuletas de cerdo con manzanas y cebollas

 Puré de papas

Manzana crujiente

Semana interesante con comida

¡Seguí mi plan! En lunes, busqué recetas para cena. Encontré dos recetas que fueron similar. Ambas recetas utilizan “La Choy Stir Fry Orange Ginger sauce-marinade”. Decidí probar estas recetas. Una receta tiene pollo, mandarinas, almendras y espinacas. Fue una ensalada pero nunca la probado ya. También he hecho puré de batatas. A mí, no me gustan las batatas así como otras batatas que he probado.  El sabor no fue bueno. No pienso que puré de batatas debería sabor jengibre. Otras recetas de puré de batatas probado mejor pero este es mi opinión.

Pero esta es parte de la experiencia. No siempre me gustan las recetas que hago. Es parte del aprendizaje. Todavía, mi familia no puede comer juntos porque está ocupada. Yo sé eso mi familia se apreciada mis cenas porque eso significa que tenemos comida. Quiero que este sea mi próxima meta. Planeo buscar otras recetas pronto porque tendré tiempo mañana para cocinar. Estoy emocionada para cocinar otras recetas nuevas. Me alegro de que me pueda cocinar esta semana. 

Una parte difícil también es comer más saludable. He probado nuevas recetas y la comida de la noche pasado fue el peor hasta el momento. Cociné pasta con pesto hecho en casa. No me gusta el pesto porque era arenosa y seca. La pasta era de grano entero y nunca cocinaré de nuevo.  

Mis puré de batatas                        

Pollo con salsa

Ensalada con espinacas, pollo, mandarinas y almendras

Semana dura

He tenido una semana dura. No tengo tiempo para cocinar cena para mi familia. Es la semana de Districts para basquetbol. ¡Districts, Districts, Districts! Está en el gimnasio de Dow High. ¡Qué bárbaro! Esta semana tengo probablemente tres partidos del basquetbol, dos prácticas para voleibol y basquetbol y un torneo este fin de semana. Es una semana muy ocupada. ¡es cierta! Mi hambre después de práctica es irreal. Durante la práctica, me imagino comida todo el tiempo. ¡Está llamando mi nombre!

El único alimento que comer esta semana es de un restaurante o la comida de mi abuela. Mi abuelo nos cocinamos alimento. Este fin de semana quiero encontrar otras recetas para cocinar. ¡En lunes debo tener tiempo para ir de compras porque no tendré escuela! Hace dos días, tuve práctica inmediatamente después de las clases y entonces fui a mi casa por una hora. Fui a Bob Evans y entonces práctica de voleibol.

Ayer tuve un juego de basquetbol y mi cena fue bagels con mi equipo. Como mucha comida, esa no es hecho en casa. Pero tienes que hacer lo que tienes que hacer…

Admito que no podía cocinar esta semana pero la semana próxima será mejor que esta semana.

Primera semana

Ya he cocinado dos cenas para mi familia. Lo tomó mucho tiempo porque no tengo mucha experiencia con la cocina. ¡Aprendí que es difícil cocinar cena cuando tengo cuatro ollas/sartenes en la estufa! No tengo tiempo para no centrarme en la misión.

Cociné una cena y fue muy deliciosa. La receta pide algunas verduras que nunca había oído- fue berro y endivias. Hice una ensalada nueva con jamón, manzanas, cebollas, berro, endivias y un tipo diferente de salsa. La pasta tiene muchos pasos pero valió la pena porque fue muy deliciosa y a mi familia, le gusta la cena mucha. Tengo fotografías abajo.

La otra noche, cociné pollo bourbon. Era como una receta de pollo chino pero mejor que el pollo de Pi’s. No tomo fotografías porque me olvidé pero fue muy deliciosa también. ¡Hice arroz para la primera vez!

Hasta aquí, me gusta este proyecto. Me he retado de muchas maneras. Me gusta el reto. Me he inspirado ya para manejar mi tiempo. 

¡Mi primera cena!

Espinacas con pollo y pesto

Pasta penne 

¡El producto final!

Bienvenidos a mi blog :)

Hola, me llamo Chiquita y este es mi blog nuevo. Juego voleibol y basquetbol y jugaré voleibol a Saint Xavier Universidad en el año próximo. Asistiré la universidad de Saint Xavier porque quiero estudiar enfermería. Tienen un programa muy bueno para enfermería y fueron la primera escuela de enfermería en Illinois. Soy alta y atlética y me gusta hacer ejercicios. Esa es la razón que jugaré voleibol en la universidad. Y también porque me amo voleibol. En mi familia, tengo un padrastro, Scott, una madre, Laura, una hermana, Nadia, y un perro, Colby. Ellos son muy importante a mí y quiero que comamos saludable y juntos todo lo posible. Porque Nadia y yo tenemos práctica o partidos cada noche es muy difícil cocinar cena cada noche. Honestamente, no tenemos tiempo comer cena en la casa. Espero que podamos comer en la casa más a menudo pero es difícil saber. Me gusta comer saludable pero estoy ocupada y es muy difícil comer saludable. Eso lleva a mi meta…

Mi plan para este proyecto es cocinar cena para mi familia, dos o tres veces en la semana. Sé lo que estás pensando- es imposible para un adolescente cocinar cena para todo su familia así. Sé que será muy difícil para mí porque estoy muy ocupada por la noche. Estoy jugando basquetbol y voleibol ahora y algunas noches tengo dos prácticas. En esas noches, tengo solamente una hora en mi casa y no tengo tiempo cocinar cena. Esta es porque este proyecto será un reto para mí. ¡Será una aventura!